ベトナムの良質なカカオを使用したチョコレートが楽しめるマルゥ（Marou）カフェ

伊勢丹の「サロン・デュ・ショコラ」内覧会で見て気になっていた、ひとつの産地のカカオからひとつのチョコを作る「シングル オリジン」チョコレート。 ​ベトナムの良質なカカオにサトウキビからとれる砂糖だけを原材料とし、乳化剤などの添加物はもちろん、バニラすら使わない潔いシンプルさに惹かれる。美しいオリエンタルなパッケージも嬉しい。

カフェでは濃厚なチョコレートドリンクやケーキが味わえ、オリジナルグッズも購入できます。

ココナッツなどのフレーバーが付いているのはバラ売りで購入でき、麻紐で結ばれているものは、カカオ含有率の違いが楽しめるバーのセットとなっています。

カフェは、9月23日公園からサイゴン川に向かって伸びる、カルメッテ（Calmette）通りにあります。

#food #Marou #チョコレート #ベトナム #ホーチミン #お土産 #MarouCafe #MaisonMarou