ネパールの天然石鹸
ネパール カトマンズで購入した天然石鹸。ホテルで使用し、泡立ちもよく人工的な香料もなく気持ち良かったので。 ヤクのミルクやヒマラヤの岩塩、麻にコーヒーなど〜パッケージも素朴で美しく良い。 カトマンズのタメル地区にある「アロマガーデン」で手に入ります。定価販売なのですが、5...
ナイトマーケットが美しいランタンの街ホイアン
ベトナム中部の街、ダナンから南東約30kmのホイアン。15世紀〜19世紀にかけてアジアと欧州の貿易の中心地として栄え、日本から朱印船でやってきた貿易商たちが活躍した街。 他ではなかなか食せないホイアンの三大名物として、「ホワイト・ローズ」「カオ・ラウ」「揚げワンタン」があり...
ベトナムの良質なカカオを使用したチョコレートが楽しめるマルゥ(Marou)カフェ
伊勢丹の「サロン・デュ・ショコラ」内覧会で見て気になっていた、ひとつの産地のカカオからひとつのチョコを作る「シングル オリジン」チョコレート。 ベトナムの良質なカカオにサトウキビからとれる砂糖だけを原材料とし、乳化剤などの添加物はもちろん、バニラすら使わない潔いシンプル...
Ha Phuong(ハー・フーン)の刺繍にMystere(ミステル)の少数民族刺繍〜ホーチミンでの買い物
海外に行くとのぞくのが地元のスーパーや市場。生鮮など買えなくても〜その土地の暮らしを垣間見られるので必ず立ち寄ります。 目ぼしいものがあったら値段交渉。言い値の半額以下から始め、値段が動かなくなったら立ち去る。ここで引き止められたらまだ交渉の余地あり。ダメだったらそこで大体...